中医针灸减肥 江西针灸 武汉三好堂中医
更新时间:2019-12-20 17:03:04
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基本材料四物汤原料(11张)蒟蒻、黑枣、地瓜(中)一条、玉米2条(切块)、豆包2个、香菇数朵、黑麻油做法步骤1.将四物放入锅中,加水五碗熬煮,将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗2.水熬煮,与前次汤汁收集在一起备用。3.锅中放黑麻油、香菇爆香,放入豆包,再将前述收集之汤汁置入其中。4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。食谱二的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。黄花菜又名金针,中医针灸,含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效,可以主水肿、砂淋、衄血等症,又能健胃、补脾。木耳在《神农本草经》中列为中品,它具有养血、收敛等作用,对于血痢、产后虚弱、带下等患者,都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品,具有物美价廉、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份,而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物,具有素食的优点。素食对健康长寿的意义是众所周知的,而孙中1山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。
春季一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节,是养生的Zui1佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养1肝。春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。偏于气虚的人,可多选一些健脾益1气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益1气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等,可起到清热解1毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
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